Якітніна з морквой у мультыварцы
Апісанне
Гавядына па гэтым рэцэпце атрымліваецца неймаверна нейкай, сачнасцю і смачнай! Дадзены спосаб цеплавой апрацоўкі зробіць нават сухое смярока ідэальным. Спачатку смярока абсмажваецца, каб запячатаньне ўнутры кавалачкаў сок. Потым дадаюцца гародніна і вяршкі, мультыварка пераключаецца ў рэжым "тушэнне" і дагатоўвае страву да поўнай гатоўнасці. Колькасць вадкасці ў інгрэдыентах паказана прыкладна. Калі смярока будзе падавацца да сухога гарніру і неабходна атрымаць больш падлівы, налівайце крыху больш вады ці вяршкоў. Прапаную прыгатаваць гавядыну з марковай у мультыварцы і разнастайнасці штодзённае меню гэтай вельмі смачнай смярочнай стравай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Нарэжце мяса невялікімі шматкамі і складзіце ў чашу мультаваркі. Дадайце алей.
- 3
Крок 3
Гатуйце мяса ў рэжыме «смажванне», пакуль не выпарыцца ўся вадкасць і мяса не пачне румяніцца.
- 4
Крок 4
Дадайце нарэзаную вялікімі кавалкамі моркву і цыбулю. Адсмажце ўсё разам 2-3 хвіліны.
- 5
Крок 5
Дадайце таматную пасту, соль і спецыі. Працягвайце гатаваць мяса яшчэ некалькі хвілін.
- 6
Крок 6
Налейце ваду і смятанку, дадайце лавровы ліст. Усталявайце праграму «Тушэнне» і гатуйце буйволіну 2 гадзіны.
- 7
Крок 7
Гавядзіна з морквой у мультыварцы гатовая.
- 8
Крок 8
Гатова.