Гарачыя стравы
Якіраўна з кукурузай і шпіжжом
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У сковородзе нагрэйце 1 сталовую лыжку масла на моцным агні. Дадайце шчавелевы спарж, грыбы, кукурузу, пасаліце і паперчце. Гатуйце, пастаянна перамяшаючы, пакуль спаржа не падрумяніцца і не стане мяккай, ад 5 да 6 хвілін. Зняць з агню і пераліць гародніну ў місачку. У другой місачцы змяшайце буйволіну, 1/2 чайнай лыжкі солі і кукурузны крахмал. Разагрэйце ў сковородзе на моцным агні астатнюю 1 сталовую лыжку масла. Дадайце буйволіну і гатуйце да залатыстага колеру з аднаго боку, каля 2 хвілін. Дадайце сумесь з спаржы і 1 шклянку вады, давядзіце да кіпення. Гатуйце, пастаянна перамяшаючы, пакуль соус не пагусцее, каля 30 секунд. Падавайце гарачым.