Якіна з кабачкамі ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Да вашай увагі — класічны рэцэпт прыгатавання ялавічыны з цукіні ў мультаварцы. Звычайна, калі я тушу меса з цукіні, бульбу ўжо не дадаю, бо страва атрымліваецца даволі сытнай і без яе. Адзіны момант: бывае, што дзеці, не знойдзіўшы ў талерцы знаёмай бульбы, проста адмаўляюцца есці. Гатуйце, як вам больш падабаецца, і поспехаў! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгредыенты. Прамыйце агародніну, мякот нарэжце невялікімі кавалачкамі. Налейце ў чашу мультаваркі трохі расліннага алею і падсмажце мякот да гатоўнасці ў рэжыме «Тушэнне». Пакуль гатуецца мякот, ачысцім баклажаны ад скуркі, выдалім насенне і нарэжам целачку кубікамі.
- 2
Крок 2
Таксама чыстым і дробна націнаем моркву і лук.
- 3
Крок 3
Через 30 хвілін пасля таго, як пачалі гатаваць мяса, дадаем у чашу мультаваркі лук і моркву. Асмажваем з мясам 10 хвілін.
- 4
Крок 4
Цяпер дадайце ў чашу мультываркі кабачкі і памідоры (без скуркі і дробна нарэзаныя). Можна дадаць крыху смятаны. Пасаліце і перамяшайце, пераключыце ў рэжым «Выпечка» і гатуйце яшчэ 7-10 хвілін.
- 5
Крок 5
Пераходзім зваротна ў рэжым «Тушэнне» і гатуем яшчэ адзін гадзіну. Перад гатоўнасцю стравы дадаем пасечаны часнык і зеляніну.