Якічына з кабачкамі ў духоўцы
Апісанне
Прыгатаваць у духоўцы сытныя і апетытныя кабачкі, фаршыраваныя ялавічынай, зусім не складана. Падрыхтуйце і падсмажце фарш, кабачок разрэжце і выдаліце насенне. Напоўніце палоўкі кетчупам і фаршам, пасыпце цёртым сырам і пячыце ў духоўцы працягам гадзіны. Усё вельмі проста.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пропусціце ялавічыну праз мясарубку або ўзямеце гатовы фарш. Змяшайце яго з дробна нарэзаным луком і часныкам, пасаліце і папярчыце. Падсмажце на патэльні працягам 10 хвілін. Разрэжце цукіні ўздоўж і выдаліце насенне і крыху цела, каб вызваліць месца для начынкі.
- 2
Крок 2
Паловіну кетчупа роўна размеркаваць па дне паловак, зверху выкласці фарш.
- 3
Крок 3
Фарш павінен утвараць невялікую гарку.
- 4
Крок 4
Зверху пасмажце астатнім кетчупам і пасыпце цёртым сырам. Палову сыру пакіньце на пазней.
- 5
Крок 5
Пакладзіце кабачок у духоўку на 1 гадзіну пры тэмпературы 200 градусаў. За 5 хвілін да гатоўнасці пасыпце астатнім сырам.