Якіна з імбірам
Апісанне
Сцягіна гатуецца без лішніх складанасцяў. Ня сумняваючыся перавага гэтай сцягіны ў тым, што на яе спатрэбіцца ўсяго каля 30 хвілін. Можна, вядома, замарынаваць мяса і на пару гадзін пры жаданні. Імбір надае якравасць якравасць, але пры гэтым не перабівае яе смак. А саевы соус цудоўна завяршае смакавую кампазіцыю. Адным словам, рэкамендуе Гатовую сцягіну можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Дзіўна смачны набор інгрэдыентаў, якія мы будзем выкарыстоўваць.
- 2
Крок 2
2. Якічыну памойце, абсушце, ачысьціце ад плёнак. Парэжце тонкімі ломцікамі.
- 3
Крок 3
3. Дадайце сок маранжы і пакіньце на 15 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Тым часам ачысціце і нарэжце тонкай саломкай маліну.
- 5
Крок 5
5. І корань імбіру.
- 6
Крок 6
6. Выкладзіце ялавічыну разам з марынадам на разагрэтую патэльню. Пры жаданні можна дадаць расліннае алей.
- 7
Крок 7
7. На моцным агні пасмажце, перамешваючы, да ўтварэння лёгкай карочкі.
- 8
Крок 8
8. Пакладзіце моркву і імбір, пасмажце яшчэ прыкладна 5 хвілін.
- 9
Крок 9
9. Уліце колька соевага саусу. Паводле смаку можна таксама дадаць перцу ці іншых прыправ.
- 10
Крок 10
10. Смажце яшчэ каля 5 хвілін.
- 11
Крок 11
11. Гатова — смачная ялавечына з імбірам. Перад падачай страву можна пасыпаць кунжутам.