Якіна з грыбамі і зьметанай
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Ялавічына з грыбамі і смятанай — сапраўды мужчынская вячэра! Гатуецца проста, а галоўнае — хутка і без асаблівых намаганняў. Усё, што трэба: ялавічына, грыбы, цыбуля, маліна, смятана і прыправы. Да такой стравы добра падыходзіць гарбуза, брокалі ці іншыя вараныя агародніны. Паўдзіцеся! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дробна нарэжце цыбулю і моркву. Пасмажце іх да мяккасці на сметанковым масле, потым дадайце дробна нарэзаную ялавічыну. Гатуйце, пастаянна перамешваючы, пакуль не ўтварыцца лёгкая залатыстая карочка.
- 2
Крок 2
Грыбы нарэжце чвэрцінкамі, дадайце да мяса і пасмажце ўсё разам, пакуль сок з грыбоў не выпаравацца амаль поўнасцю. Перамяшайце, пасаліце і паперчце па смаку.
- 3
Крок 3
Дадаем сметану, перамешваем і смятаем на мінімальным агні пад кропкай прыкладна 20 хвілін.
- 4
Крок 4
Падавайце да стала з любым гарнірам.