Якіра з фасолю
Апісанне
Якісна страва з буйволіны і фасолі, якую можна хутка прыгатаваць на вячэру ці абед. Самае галоўнае, што ні ў якім разе нельга прапусціць — гэта падрыхтоўка фасолі! Ведаючы, што вы сёння будзеце гатаваць буйволіну з фасоллю, замочце з раніцы фасоль, каб яна добра напрасілася. У астатнім усё лёгка і проста. Жадаю поспехаў і
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Узялі скавародку. Дадалі алею, паклалі: дробна нарэзаны часнак, перац чылі (без насення). Смажым на сярэднім агні некалькі хвілін.
- 2
Крок 2
Дадаць вінэгрэт і цыбулю, працягваць смажыць.
- 3
Крок 3
Потым дадаем у скавародку сярэднія кавалкі мяса і пасмажваем некалькі хвілін на моцным агні.
- 4
Крок 4
Фасоль зварыць. Яе абавязкова трэба загадзя падрыхтаваць — замочыць на некалькі гадзін у пасалёную вадзе.
- 5
Крок 5
У мяса трэба дадаць усе наяўныя прыправы, змяшаць, зрабіць малы агонь, дадаць фасоль. Зноўку змяшаць. Смажыць каля 10 хвілін.
- 6
Крок 6
Гатовую якіну з бабовай пасыпаць свежай зелянінёй і дадаць (ужо ў тарэлку) свежых агародніны. Гатова!