
Гарачыя стравы
Якіна з чорнаслівам і курагай
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Па гэтым рэцэпце можна прыгатаваць і свініну. Для пікантнасці цалкам месцова будзе дадаць ізюм. Вельмі проста і смачна. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

1. Лук нарэжце паўкаляццамі, перац — саломкай.
- 2
Крок 2

2. Мясо памыйце і нарэжце кавалачкамі.
- 3
Крок 3

3. Курагу і чорны сьліў прамыйце і замочце ў гарачай вадзе.
- 4
Крок 4

4. Пасмаляйце цыбулю да залатыстага колеру.
- 5
Крок 5

5. Дадайце мяса з перцам, пасмажце ўсё разам каля 10 хвілін.
- 6
Крок 6

6. Уліце яблычны сок.
- 7
Крок 7

7. З сураўнікаў зліце ваду і дадайце да мяса. Тушуйце на невялікім агні каля гадзіны.
- 8
Крок 8

8. Пасаліце, папярчыце і падавайце да стала.