Якіравіна зь беларускім перцам

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ялавечына — даволі марудная ў тушэнні, гатуецца доўга. Але смак у яе — выдатны! Таму гульня варта свечак! А дадаўшы да ялавечыны балгарскі перац, вы атрымаеце гарачае з выдатным смакам і араматам. Мне падабаецца вострае, таму я дадаю ў тушэнне цэлы чылі з костачкамі і пабольш часноку. Калі ў вас няма ялавечынага бульёну, можна развязаць у кіпятку бульённы кубік. Падавайце гарачым.

Інструкцыя