Якіра з белымі грыбамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Гатуем вялікую цьвіль з белымі грыбамі ў дамашніх умовах. Для прыгатавання стравы я выкарыстаў: буйстэчную выразку, белыя грыбы, вяршкі, мукі, цыбулю, мускатны арэх, перац і соль. На гарнір можна зварыць бульбу і разьмяліць яе ў пюрэ. Спадзяюся, у вас усё атрымаецца, поспехаў! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяса прамыць, абсушыць і танка нарэзаць.
- 2
Крок 2
Цыбулю нарэжце паўкалячкамі, а грыбы — сярэднімі кавалкамі.
- 3
Крок 3
Падгрэваем на скавародзе алялікавае алей, спачатку пасмажваем цыбулю, а потым і грыбы.
- 4
Крок 4
Калі лук і грыбы зарумяняцца, дадайце на скавародку ялавіну. Смажце 5–7 хвілін, перамешваючы.
- 5
Крок 5
Цяпер кладзем мукі, перамешваем і ўліваем сметану. Соль, перац, мускатны арэх — усё па смаку. Тушым некалькі хвілін.
- 6
Крок 6
Падаюцца да стала з гарнірам з бульбяны.