Якіравіна з баклажанамі ў мультыварцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Да вашай увагі — класічны рэцэпт прыгатавання ялавічыны з баклажанамі ў мультаварцы. Да такой стравы добра падыходзіць рыс ці бульбяное пюрэ. Баклажаны з ялавічынай падыходзяць як на абед, так і на вячэру. Да таго ж, праз дзень, пастаяўшы ноч у халадзільніку, страва стала яшчэ смачней! Смачнага апетыту! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Баклажаны памываем і нарэзаць кружочкамі. Выкладваем у глыбокую талерку, пасыпаем сталовай лыжкай солі і заляваем вадой.
- 2
Крок 2
Ялавічыну памываем, падсушваем і нарэжам сярэднімі кубікамі.
- 3
Крок 3
Уліваем у чашу мультываркі расліннае алей, выкладваем якравіну і падсмажваем у рэжыме «Выпечка» 30 хвілін. Тым часам дробна рэжам цыбулю і пакладваем у кастрылю.
- 4
Крок 4
Перамешваем і смажым з адкрытай крышкай 10 хвілін. Дадаем пасмялены часнык і востры перац.
- 5
Крок 5
Баклажаны прамываем, каб змыць соль, потым адціскаем і дадаем да мяса. Гатуем 20 хвілін, крывацішка адкрыта.
- 6
Крок 6
Дадаем памідоры, нарэзаныя кубікамі. Таксама дасыпаем соль, перац і куркуму.
- 7
Крок 7
Добра як слядуе перамешваем і гатуем у рэжыме «Тушэнне» 1 гадзіну 30 хвілін.
- 8
Крок 8
Можна падаваць.