Якіра з баклажанамі ў духоўцы
Апісанне
Смажанына з баклажанамі ў духоўцы ганарыцца святочнага меню! Гэта вельмі смачнае страва. На маю думку, яго вельмі проста прыгатаваць. У фарш можна дадаць грыбы, а можна і не дадаваць — усё роўна будзе смачна! Смажаніну з баклажанамі ў духоўцы можна пячы адначасова з бульбай. Падавайце страву са смятановым соусам, бульбай і свежымі агароднінамі. Поўных поспехаў і добрых ваганняў!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Баклажан разразаць уздоўж і выняць целіну.
- 2
Крок 2
Мякоть баклажана зварыць у вадзе 10 хвілін і адціснуць ваду.
- 3
Крок 3
Якічыну прапусціць праз мяснорубку і падсмажыць на скавародзе.
- 4
Крок 4
Лук пасмажыць з грыбамі.
- 5
Крок 5
Змяшайце ў місцы фарш, грыбы, зеляніну, адвараную целіну баклажана, спецыі. Добра размяшайце.
- 6
Крок 6
Дадайце яйка, сухары і сыр.
- 7
Крок 7
Запоўніце паловы баклажана фаршам і падрумяніце ў духоўцы пры 180 градусах 30 хвілін.
- 8
Крок 8
Гатова.