Якіна з ананасамі і кітайскай лапшай
Апісанне
Разагрэйце духоўку, застэльце пратэўню алюмініевай фольгай. Замочце чатыры драўляныя шампуркі ў кацёлку з цёплай вадой, адкладзіце ўбок. У вялікім кацёлку давядзіце пасаленую ваду да кіпення. Пакуль што прыгатуйце соус. У невялікай місцы збіце мёд, буры цукар, соевы соус, 2 сталовыя лыжкі вінэгру, пасту кары і 1 сталовую лыжку масла. Адкладзіце напалову соус. Нанизвайце буйволіну, цыбулю і ананас на шампуркі. Выкладзіце на падрыхтаваную пратэўню і паліце соусам. Запякайце, перыядычна паліваючы соусам, ад 7 да 10 хвілін. Пакуль што прыгатуйце лапшу ў кіпячонай пасаленай вадзе згодна з інструкцыяй на ўпакоўцы. Сцячыце ваду і пералейце ў міску. Дадайце кінзу і астатні вінэгр і масла, пасаліце і перамешайце. Падавайце шашлык з лапшай, астатнім соусам і, пры жаданні, хлоп'ямі чырвонага перцу.