Гарачыя стравы
Якіраваная ялавічына пад соусам бешамель
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Перед вам рэцэпт прыгатавання ялавічыны пад соусам «Бешамель», і я з задавальненнем раскажу,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку добра дзяка зажарым цьвілёну, пакуль не зыдзе лішняя вадкасць. Потым дадамо часнык і лук, зажарым некалькі хвілін, потым наліваем бульён і дадаем спецыі.
- 2
Крок 2
2. Потым наліваем шэры, памяншаем агонь і туляем да гатоўнасці. Знімаем пакуль з агню.
- 3
Крок 3
3. Асобна зробім соус: растапліваем масла, падсмажваем на ім мукі, а потым уліваем смятану і перамешваем. Спіцыі — па смаку. Як закіпіць, паварыцца і пагусцее, соус гатовы!
- 4
Крок 4
4. Застаўся дадаць соус да мяса, перамешаць і падагрэць усё разам.
- 5
Крок 5
5. Падавайце з любімым гарнірам і насаладжвайцеся смакам!