Якічына па-іспанскі
Апісанне
Рэцэпту не патрэбуюцца вялікія выдаткі часу. Гэта неймаверна смачнае і ў той жа час пышнае страва, якое, несумненна, вам спадабаецца, бо ў ім мы знойдзем ідэальнае спалучэнне прадуктаў. Гэты просты рэцэпт буйволіны па-іспанскі вельмі зручны, і ў выніку мы атрымліваем поўнавартаснае страва з гарнірам і гароднінай. Абавязкова паспрабуйце, тым больш што часу гэта ў вас займае не шмат, а я з задавальненнем раскажу вам. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё трэба добра абіць ялавічыну, а потым нарэзаць яе палоскамі шырынёй каля 1 сантыметра.
- 2
Крок 2
Цыбулю і сельдэру нарэжце кубікамі. Разагрэйце алей на скавародзе і пасмажце на ім пасолку.
- 3
Крок 3
Цяпер выкладваем у скавароду нарэзаную ялавіну.
- 4
Крок 4
Цяпер выкладваем вараны да паўгатоўнасці рыс і заливаем усё змесціва скавародкі бульёнам.
- 5
Крок 5
З сцягнутых памідораў здымаюць скурку і нарэзаюць невялікімі кавалачкамі, выкладваюць у скавародку. Туды ж дадаюць гарошак і памідорную пасту.
- 6
Крок 6
Цяпер трэба пасаліць і пасыпаць спецыямі. Дадаем у скавародку свежы кроп і туляем усё разам каля 30 хвілін. Потым разкладваем нашу ароматную страву па тарэлках і пачшчаем блізкіх і родных.