Якіравіна па-азербайджанскі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Такое смачнае і сытнае блюда, як ялавічына па-азербайджанскі ў дамашніх умовах робіцца лёгка і проста. Вядома ж, што на званне класічнага рэцэпту ялавічыны па-азербайджанскі гэты рэцэпт не прэтэндуе, але ўсё ж такі - настойліва рэкамендую прыгатаваць менавіта яго! Атрымліваецца вельмі сытнае, але пры гэтым пікантнае блюда! І гатаваць, у агульным-то, проста - болей за гадзіну працэс у вас не займе. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яловічыну падсмажым на раслінным алеі да прыемнай карочкі.
- 2
Крок 2
2. Дадамо цёматную пасту, мукі і бульён. Давядзем да кіпення і памяншаем агонь.
- 3
Крок 3
3. Дадамо агуркі, чыпку і пасмажаны лук.
- 4
Крок 4
4. Цяпер дадамо бульбяну, нарэзаную тонкімі брусочкамі, а таксама дроблёныя памідоры і зеляніну. Салім, перчым паводле смаку. Чакаем гатоўнасці бульбяны.
- 5
Крок 5
5.