Якічына на цыбулёвай падушцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Прачытайце пра тое, падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку мяса пасаліце і паперчыце з абодвух бакоў.
- 2
Крок 2
2. Потым абваляйце ялавічыну ў мукі.
- 3
Крок 3
3. Далей падсмажце мясо на алеі на патэльні з абодвух бакоў да залатой карочкі.
- 4
Крок 4
4. У гэты час нарэжце цыбулю вялікімі паўкалямі.
- 5
Крок 5
5. Пасля мяса пасмажце іх на гэтай самай скавародзе да залатыстага колеру працягам 15 хвілін, перыядычна перамешваючы.
- 6
Крок 6
6. Потым на пратэнь выкладзіце лук. Зверху — мяса. Смажце яго пастай. Па краях размясціце ачышчаную маліну. Запякайце мяса 1,5 гадзіны ў духоўцы пры 180 градусах.
- 7
Крок 7
7. Пасля гэтага павалову нарэжце слайсамі. У форма для запякання наліце некалькі сталовых лыжак вады.
- 8
Крок 8
8. Пастаўце сцяж запякацца яшчэ на 2-2,5 гадзіны пры 170 градусах. Часцей дадавайце ваду. Падавайце страву гарачай.