Марынаваная ялавечына, запечаная ў рукаве
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Перад вамі — марынаваная буйволіна, змалёваная ў рукаве ў дамашніх умовах. Рэцэпт прыгатавання вельмі просты. Цэлкавы шматок мяса марынуецца паўгадзіны ў марынадзе з соевага соусу, алею і кашицы з імбіру і часныку. Потым змалёваецца ў рукаве прыкладна 1 гадзіну. У якасці гарніру — усё, што замінаецца душы, поспехаў. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачышчаем імбір і часнак.
- 2
Крок 2
Перамалаем у кашицу ў блендэры.
- 3
Крок 3
У глыбокую талерку наліваем соевы сок, расліннае алейка і кашицу з часныку і імбіру. Востры перац паводле смаку.
- 4
Крок 4
Марынад добра змяшайце і пакладзіце ў яго буйволіну. Настаўце 30-40 хвілін. Праз гэты час трэба некалькі разоў перавярнуць мяса.
- 5
Крок 5
Пакладзем мяса ў рукав для запякання і запякаем у духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў.
- 6
Крок 6
Якісна гавядзіна!