Якіравіна (гуляш)
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі вы будзеце ведаць пра гэта. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лук пачысціце і памельце ў блендэры. Потым падсмажце яго ў алеі ў мультыварцы ў рэжыме «Выпечка».
- 2
Крок 2
Тым часам прамыйце і нарэжце сярэднімі кавалкамі ялавічыну.
- 3
Крок 3
Потым пасаліце мяса асобна разам з сольлю і чорным перцам. Пасаліце ўсё разам 4 хвіліны.
- 4
Крок 4
Дадайце ў пасмажаны лук кмін, чырвоны перац і парыку. Добра ўсё змяшайце.
- 5
Крок 5
Потым у чашу мультаваркі дадайце мяса і соль, а таксама ўлійце бульён. Уключыце рэжым «Тушэнне» на 1 гадзіну.
- 6
Крок 6
У гэты час нарэжце невялікімі кубікамі бульбу, слодкі перац і памідоры, папярэдне зняўшы з іх скурку.
- 7
Крок 7
Цяпер дадайце ў мультыварку бульбу. Налейце яшчэ бульёну, каб ён пакрываў інгрыдыенты. Уключыце рэжым «Тушэнне» на 15 хвілін.
- 8
Крок 8
Потым дадайце ў чашу перац, памідоры, таматную пасту і часнык, прапушчаны праз прэс. А таксама дасыпце соль, цымін і папрыку па смаку.
- 9
Крок 9
Уліце яшчэ бульёну ці вады. Усталявайце рэжым «Тушэнне» яшчэ на 30 хвілін.
- 10
Крок 10
Гуляш гатовы! Падавайце яго па парцыях.