Якіравіна
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Такім чынам, распавяду, Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце прадукты, прыступім.
- 2
Крок 2
2. Ачысьціце цыбулю, нарэжце тонкімі паўкалячкамі. На патэльні растапіце лыжку масла, падсмажце цыбулю да паўгатоўнасьці.
- 3
Крок 3
3. Пасыпце лук мукой, перамяшайце і пасмажце яшчэ хвілінку.
- 4
Крок 4
4. Паступова ўлівайце ялавічы бульён і тушуйце да загусцення. Пасаліце.
- 5
Крок 5
5. Уліце вінэгрыт і тушице на ціхім агні яшчэ 10 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Узяме адну вялікую форма ці партрэбныя формы. Я рабіла ў двух невялікіх. Размясціце палову цыбулянага соусу.
- 7
Крок 7
7. Вараную якіну нарэжце тонкімі ломцікамі і выкладзіце на соус адным слоем, можна з перакрыццём.
- 8
Крок 8
8. Зверху пакладзіце астатні лук з соусам.
- 9
Крок 9
9. Пасыпце хлебнымі парэшкамі, залейце расплаўленым сметанковым маслам. Пастаўце ў гарачую духоўку (200 градусаў) на 20 хвілін.
- 10
Крок 10
10. Запякайце да залатыстай карочкі, ўпрыгожце петрушкай, пасаліце лімонным сокам.
- 11
Крок 11
11.