Гарачы шакалад з вострым перцам
Апісанне
Напой гатоўцца хутка і проста. У большасці краін Лацінскай Амерыкі перац дадаюць у ўсе стравы, там любяць яго вострасць і жар. Не выключэнне і напоі: кава, коктэйлі і гарачы шакалад. Такі напой атрымліваецца араматным, пікантным, магчыма, спадабаецца ён не ўсім, але паспрабаваць яго абавязкова трэба.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Чорны шакалад бяру не менш за 72%, інакш напой будзе менш насічаны і шакаладны. Перадзьвіж мою і нарэзаю ломцікамі.
- 2
Крок 2
2. У сотейнік наліваю молако, дадаю перац (нявыпачаны), палачку карыцы і ванілі, цукровы пясок (залежыць ад пажаданага ўзроўню салодкасці), дадаю кавалачкі чорнага шакаладу.
- 3
Крок 3
3. Пастаўляю кастрылю на слабы агонь і вару да поўнага растварэння шакаладу, бязперасна памешваючы.
- 4
Крок 4
4. Гатовы гарачы шакалад разліваю па шклянках і падаю з кавалкамі перцу.