Гарачы лаваш з начынкай
Апісанне
Смачная заўска для любой кампаніі. Калі ў вашым доме часта бываюць сябры ці вы любіце балаваць сябе смачнасцямі, то абавязкова возьміце на заметку гэты просты рэцэпт смачнай і давольна сытнай стравы. Гарачы лаваш падаю да чаю, а таксама гатую яго на сняданак замест тостаў ці гарачых бутербрадаў. Для начынкі можна выкарыстоўваць каўбасу, розныя агародніны, сыр і зелень. Можна падаваць цёплай або астуджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Лавашы дастаю з упакоўкі, кожны нарэзаю на 2–3 кавалачкі, у залежнасці ад памеру самога лаваша.
- 2
Крок 2
2. Звычайную вараную каўбасу (можна браць любую па смаку) наразаю кусачкамі таўшчынёй каля 0,5 сантыметра.
- 3
Крок 3
3. Цвёрды сыр нарэзаю такімі ж кавалачкамі, як і каўбасу.
- 4
Крок 4
4. Памідор мою і нарэзаю тонкімі кавалачкамі.
- 5
Крок 5
5. Зеляніна (у мяне кінза) маю, затым выціраю яе насуха і нарэзаю дробна. Зубчыкі часноку маю і вельмі дробна нарэзаю.
- 6
Крок 6
6. На лаваш выкладваю кусачок калбасы, затым сыр, памідор і зеляніну, паліваю ўсё майонезам і кетчупам (майонез можна замяніць смятанай).
- 7
Крок 7
7. Раблю ўсё тое ж самае і з астатнімі лістамі лаваша, складаю іх на тарэлку.
- 8
Крок 8
8. У міску разбіваю яйка, дадаю палову чайнай лыжкі солі без горкі і змяшаю вілкай.
- 9
Крок 9
9. Кожны кусачок апускаю ў яйка, а затым абажарваю на раскаленай сковородзе з дадаваннем ралінага алею.