Гарачыя бутерброды з шампінёнамі і сыром
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Гэтыя бутэрбродыкі добрыя як у цёплым выглядзе, так і ўжо астылымі. Каб зрабіць іх больш пікантнымі, рэкамендую выкарыстоўваць не толькі цвёрды сыр, але і м’яккі салёны, напрыклад, брынзу або фету. У дадзеным выпадку яны запякаюцца ў духоўцы, але іх можна прыгатаваць і на сухой сковародзе пад вечкай. Можна падаваць цёплымі або ахалоджанымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку вымыйце і абсушце грыбачкі. Уключыце духоўку, няхай разагрэваецца да 200 градусаў. Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
2. Шампіньёны нарэжце мелкімі кубікамі.
- 3
Крок 3
3. Дадайце крыху солі і перцу па смаку. Можна ў начынку таксама дадаць сушаныя травы або свежую зelenь.
- 4
Крок 4
4. На сярэдняй або дробнай тэрцы нацерціце цвёрды сыр.
- 5
Крок 5
5. Дадайце крыху феты або іншага рассолнага сыра. Для пікантнасці таксама можна дадаць зубчык часноку.
- 6
Крок 6
6. Запраўце невялікім колькасцю майонэза або смятаны.
- 7
Крок 7
7. Старанна перамешайце начынку да аднароднасці і размесціце па ломціках батона або хлеба.
- 8
Крок 8
8. Укладзіце бутерброды на противень і адпраўце ў духоўку.
- 9
Крок 9
9. Праз 10 хвілін, калі хлеб падрумяніцца, а сыр расплавіцца, бутерброды гатовы.
- 10
Крок 10
10. Выдатны варыянт перакусу на хутку руку.