Гарачыя бутерброды з курынай грудкай
Апісанне
Падыдзе і да свята, і на штодзень. Гарачыя бутерброды таму і называюцца гарачымі, што падвяргаюцца цеплавой апрацоўцы ў мікрахвальнявай печы ці духоўцы. Калі ў іх склад уваходзіць сыр, то ён абавязкова павінен добра плавіцца. Бутерброды, рэцэпт якіх я прапаную, маюць адзін невялікі секрет, дзякуючы якому закуска набывае пікантны смак. Пасля таго, як лустачкі хлеба абсмажваюцца з аднаго боку, іх натруць часнокам і пакрываюць соусам з майонеза і гарчыцы. Таму ўсё па чарзе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Батон нарэжце лусткамi таўшчынёй 1–1,5 см. Выкладziце на гarячую скavoradu з masлам.
- 2
Крок 2
Падсмажце батон з аднаго боку да залацістага колеру. Натрыце падсмажаны бок часнаком.
- 3
Крок 3
Майонез змешайце з гарчвiцай i смажыце прыгатаваным соусам ломцiкi батона.
- 4
Крок 4
Адварытую кураную грудку нарэжце і выкладзіце на кавалачкі батона.
- 5
Крок 5
Памідор нарэжце пласцінкамі і вылажыце на курыную грудку.
- 6
Крок 6
Любы цвёрды сыр, напрыклад «Расійскі», натрыце на тёрцы і выложыце зверху на бутерброды. 🙂
- 7
Крок 7
Запíkайце бутерброды ў мікрахвалёўцы 2-3 хвíлы ці ў печы 7-8 хвілін.
- 8
Крок 8
Смачна як у гарачым, так і ў астылым выглядзе.