Гарачыя стравы
Гарохавыя цмокі
1140 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Гарохавыя цмокі — гэта арыгінальны спосаб разнастайниць свой штодзённы рацыён. Гатаваць цмокі проста, атрымліваюцца яны смачнымі і няжнымі. Пры жаданні да гароху можна дадаць сыр. Падаваць да стала цмокі можна як гарачы бокавы гарнір або дадаць соус, зеляніну і гародніну.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгредыенты.
- 2
Крок 2
Гарох напярэдадні на нач прасачыце ў чыстай вадзе. Пасля зварыце гарох да гатоўнасці — 50-60 хвілін. Гатовы гарох зрабіце пюрэ з дапамогай блендэра ці размаліце вілкай.
- 3
Крок 3
Дадайце ў гарох соль, перац, спецыі і курыныя яйкі.
- 4
Крок 4
Пасыпце гарох крыху мукі.
- 5
Крок 5
Добра трамсіце гарох і сфармуйце невялікія шарыкі, пасыпце іх мукой.
- 6
Крок 6
Смажце гараздовыя кацялеткі ў фрытурэ ці на патэльні.
- 7
Крок 7
Падайсці да стала.