Гарохавая каша ў мультыварцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. На Русі гарохавая каша заўсёды была адным з асноўных страваў. Сытная і ароматная, кашу цанілі і за харчавальную каштоўнасць, і за смак, і за карысныя ўласцівасці. Сёння самы просты спосаб прыгатаваць гарохавую кашу — зварыць яе ў мультаварцы. Чытайце рэцэпт прыгатавання гарохавай каши ў мультаварцы. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Гарох тлільна прамыйце пад цякучай вадой. (Можна замочыць на 20 хвілін, а можна гатаваць адразу). Промыты гарох пераложыце ў чашу мультаваркі.
- 2
Крок 2
Залейце гарох халоднай вадой, пасаліце і перамяшайце.
- 3
Крок 3
Закрыйце крывацік і ўключыце мультаварку. Выберыце рэжым «Высокае ціск» (таймер на 20 хвілін) або «Плов»/«Крупа»/«Малочная каша» (таймер на 1,5 гадзіны). Выбар рэжыму залежыць ад мадэлі мультаваркі. Варыце кашу да гатоўнасці.
- 4
Крок 4
Пакуль ваша каша варыцца, ачысьціце цыбулю, дробна яе нарэжце і падсмажце на патэльні (дадайце трохі масла) да залатыстага колеру.
- 5
Крок 5
Як толькі пачуеце гукавы сігнал (або проста зразумееце па кансістэнцыі, што каша гатовая), адключайце мультыварку. Разлівайце кашу па талерках. Дадайце лук. Падавайце з беконам і зелянінёй.