Гарохавая каша ў мікрахвалевай печы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Тое, што гарох карысны, вядома ўсім. Можна гатаваць кашы як з цэлага гароху, так і з калотага. Для прыгатавання гарохавай каши ў мікрахвалёвай печы дастаткова замочыць гарох на гадзіну (калі трэба хутка — можна на паўгадзіны). Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Крупу перабіраем і добра прамываем у цяглічнай вадзе.
- 2
Крок 2
У прамыты гарох наліваем пітную ваду, каб гарох быў у вадзе, і заставляем замачацца на 1-2 гадзіны. Пасля замачвання ваду зліваем, гарох перакладаем у гаршочак ці керамічную кацялю, заляваем вадой, дадаем соль, накрываем крышкай і ставім у мікрахвалевую печ на 30 хвілін (рэжым «каша»).
- 3
Крок 3
Масла злучаное можна змяшаць з часныкам або зрабіць зажарку да кашы.
- 4
Крок 4
У кашу дадаем масла, спецыі і, калі патрэбна, крыху вады. Пасудзіну ставім у мікрахвалевую печ на яшчэ 10-15 хвілін.
- 5
Крок 5
Гатовую гарохавую кашу ў мікрахвалевай пэчы можна падаць з зелянінёй ці шкваркамі.