Гарохавая каша ў духоўцы
Апісанне
Прыгатаванне гарохавай каши ў духоўцы прасцей, чым здаецца. Пакуль на пліце будзе варыцца папярэдне замочаны гарох (гэта займе 40 хвілін), нарэжце і падсмажце мяса з луком. Калі гарох будзе гатовы, зцядзіце яго праз сіта, дайце крыху стечы вадзе і разлажыце па гаршочках. Зверху пакладзіце мяса з луком, лавровы ліст і накрыйце. Пастаўце гаршочкі на 20 хвілін у духоўку, затым падавайце кашу да стала ў гарачым выглядзе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Замочыце гарох на некалькі гадзін, потым прамыйце вадой і пастаўце варыцца на пліце на працягу 40 хвілін.
- 2
Крок 2
Мяса і лук папярчыце і слабка падсмажце на патэльні, дадайце соль і перац па смаку.
- 3
Крок 3
Гарох зліце на сіта, дайце трохі стечы вадзе, разлажыце па гаршочках.
- 4
Крок 4
На гарох пакладзіце сцябліну з луком, лавровы ліст і накрыйце. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў і пастаўце гаршочкі ў яе на 20 хвілін. Падавайце да стала ў гарачым выглядзе.