Гарохавая каша з копчонымі ў мультыварцы
Апісанне
Мне вельмі падабаецца гэты спосаб прыгатавання гарохавай кашы з копчанасцямі ў мультыварцы. Сытная і смачная страва, якая спадабаецца нават тым, хто ў дзяцінстве не выносіў гарохавую кашу і супы! Калі шчодра падаць кашу падсмажаным луком і копчанасцямі, яна становіцца значна апетытней.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Гарох прамываем і замочым у халоднай вадзе на гадзіну-паўтары. У мультаварцы ён успее разварыцца.
- 2
Крок 2
2. Цыбулю і копчаную калбасу дробім і пасмажым на расліннай алеі. Можна на патэльні, можна ў мультыварцы ў рэжыме "Смажэнне" трымаць 10 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Гарох прамоем, дадамо ў чашу мультываркі да падсмажаных інгрэдыентаў. Заліваем вадой у прапорцыі 1:2, як для грэчкі і рысу. У рэжыме "Тушэнне" ўстаўляем таймер на 30 хвілін. Перамешаем, дадамо спецыі.
- 4
Крок 4
4. Тушым да мяккасці гароху, страву можна падаваць!