Соусы
Гарчычны соус для крэвэтак
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Універсальная заправа для салатаў і гарачых страв. Такі соус можна прыгатаваць усяго за 7-10 хвілін у дамашніх умовах. Акрамя паказаных інгрэдыентаў, вы заўсёды можаце дадаць перац, сушаныя травы ці іншыя прыправы, каб смак атрымаўся яшчэ больш насічаным. Падавайце соус да мяса, рыбы ці выкарыстоўвайце як заправу для салата.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Дробіце часнок, змешчайце з аляйвавым алеем (спачатку ўзяце каля 80 мілілітраў) і пакіньце настаіцца на працягу 5 хвілін.
- 2
Крок 2
2. У чашу блендэра пакладзіце жаўткі, пачніце збіваць, паступова дадаючы алей.
- 3
Крок 3
3. Дадайце сок лімона, вінэгрыт і гарчыцу. Збівайце, паступова ўліваючы алей, пакуль соус не стане пышным і аднолькавым. Падавайце яго да стала адразу ж пасля прыгатавання.