Гарчычна-мёдавы соус
Апісанне
Рэцэпт прыгатавання гарчычна-мёдавага саусу вельмі просты. Вы без цяжкасцяў прыгатуеце гарчычна-мёдавы соус удома. Гэта застужка чудова падыдзе як пад салат з гародніны, пад мяса і рыбу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатаваць гарчычна-мёдвы соус проста элементарна. Для гэтага нам спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты: мёд, гарчыца (любая на ваш смак), аляйвовае алею, яблычны вінэгрыт, соевы соус, чорны перац.
- 2
Крок 2
Гарчыцу змяшайце з мёдам да аднастайнасці. Многія лічаць, што мёд трэба папярэдне расплаўціць. Дазвольце вас запэўніць, што гэта зусім не абавязкова, пры даданні гарчыцы мёд становіцца вадкім.
- 3
Крок 3
Уліць у атрыманую сумесь аляйчынае алей, яблычны вінэгар, добра перамяшаць.
- 4
Крок 4
Дадаць у сумесь меланы чорны перц.
- 5
Крок 5
Уліце соевы сус, яшчэ раз перамяшайце.
- 6
Крок 6
Пераложыце соус у чыстую соусніцу і падавайце да стала. Гарчычна-мёдавы соус добра захаваецца некалькі дзён у халадзільніку.