Гарчычная зацірка для салату

Апісанне

Ідэальна падыходзіць да мяса, птушкі і гарнірам. Гэтая чудоўная застужка падыходзіць для агароднінных салатаў, таксама добра спалучаецца з рыбай ці курыцай, напрыклад. Да таго ж, яна добра захоўваецца некалькі дзён у халадзільніку. Дадаць у кулінарную скарбонку варта абавязкова. Соус гатовы. Захоўвайце ў халадзільніку і падавайце да страв.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   1. У невялікай мисцы (або адразу ў баночцы, калі робіце вялікую парцыю і плануеце захоўваць у халадзільніку) змяшайце натуральны йогурт і гарчыцу.

2. 2

   Крок 2

   2. Перамяшайце і ўлійце аляйнае алею. Можна, вядома, замяніць і іншым раслінным алеем, але без моцнага запаху.

3. 3

   Крок 3

   3. Дадайце лыжку мёду, каб падкрэсліць смак застужкі.

4. 4

   Крок 4

   4. Выцісніце крыху соку з лімона.

5. 5

   Крок 5

   5. І для пікантнасці дадайце бальзамік. Усё добра змяшайце.

6. 6

   Крок 6

   6. Усё, большасці не трэба, застужа гатовая і атрымліваецца вельмі класнай.