Гарчыца з гарчычнага парашку
Апісанне
Дамашні саус гатуецца проста і хутка. Убачыла ў краме гатовы гарчычны парошак, падумала: "А чаму б не прыгатаваць дамашнюю гарчыцу?" Апынулася, што інгрэдыентаў трэба зусім крыху. Уксус узяла той, што быў дома — звычайны сталовы яблычны 9%. Можна яшчэ па жаданні дадаць крыху больш солі. Я брала парошак не вострай гарчыцы, а мяккай — мне ў самы раз. Саус гатовы. Захоўвайце ў халадзільніку і падавайце да страв.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце неабходныя інгрэдыенты наперад.
- 2
Крок 2
У шкляной банцы змяшайце ўсе інгрыдыенты.
- 3
Крок 3
Добра як слядуе перамяшайце, дадайце гарачую ваду (50-60 градусоў) і яшчэ раз перамяшайце, каб не было цяцінак. Колькасць вады дадавайце па сваім меркаванні: калі жадаеце больш густой гарчыцы — дадавайце менш.
- 4
Крок 4
Пастаўце банку з гарчыцай у каструлю з гарачай вадой, накрыйце рухлякай. Калі вада астыне, можна праверыць: гарчыца гатовая! Вось так проста.
- 5
Крок 5
Смачная хатняя гарчыца з гарчычнага парашку гатовая.