Гарбуша з цмалёнымі крэветкамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Горбушу з крэветкамі, запечаную ў духоўцы, можна падаць да стала не толькі ў будні, але і ў святы. Страва ўражвае выглядам і не застаў дарослымі вашых госцей. А прыгатаваць яе можна адразу перад падачай, пакуль госці ець халодныя закускі. Гэты рэцэпт — прыклад таго, як з недарагой рыбы можна зрабіць выдатнае, смачнае і карыснае страва. Гатовую страву можна падаць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты для прыгатавання гарбушы, запечанай з крэветкамі.
- 2
Крок 2
Пласцінку філе гарбушы пакладзіце ў форма для запякання скурай уніз. Перад гэтым па магчымасці выдаліце костачкі.
- 3
Крок 3
Пасаліце і папярчыце гарбушу па смаку.
- 4
Крок 4
Залейце варэна-марожаных крэвэтак кіпятком і ачысьціце. Выкладзіце на файле гарбушы.
- 5
Крок 5
Смажце рыбу з крэветкамі са смятанай.
- 6
Крок 6
Пасліце гарбушу з крэветкамі ў духоўку і пячыце пры тэмпературы 175-180 градусаў 15-20 хвілін.
- 7
Крок 7
Пасля выняце з духоўкі і пасыпце цёртым сырам.
- 8
Крок 8
Потым зноўку пастаўце ў духоўку на некалькі хвілін, каб сыр расплаўляўся.
- 9
Крок 9
Гарбуша з крэветкамі, запечаная ў духоўцы, гатовая. Пасыпце зелянінёй і падавайце да стала ў гарачым выглядзе.