Гарбуша ў рукаве
Апісанне
Сама па сабе гарбуза — даволі сухая рыба. Таму пячы яе трэба асцярожна, бо пашкодзіць яе падчас прыгатавання даволі лёгка. Рэцэпт гарбузы ў рукаве — гэта выдатны спосаб не зрабіць гэтую жахлівую, але ў той жа час нелагічную памылку — перасушыць рыбу і зрабіць яе непрыдатнай да ежы. Карыстайцеся і насаладжвайцеся.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыбу чысцім ад лускі, унутранасцяў, добра прамываем.
- 2
Крок 2
Потым пасолім лімонным сокам і старанна натыраем рыбу морскай сольлю з усіх бакоў і ўнутры. Застаўляем на 15-20 хвілін.
- 3
Крок 3
Потым кладзем рыбу ў рукав для выпякання, дадаем перац і лавровы ліст і зачынаем яго. Масла не трэба дадаваць!
- 4
Крок 4
Рыбу пакладзём у прадзагрэтую да 170 градусаў духоўку і пячам каля 20-25 хвілін. Пасля таго як рыба гатовая, асцярожна дастаем яе з рукава і дзелім на партыі.
- 5
Крок 5
Падаём з свежымі павідламі, вараным бульбам ці рысам.