Гарбуша ў фальзе ў духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Каб праславіцца як кухар-мастак і гатаваць поўнацэнныя творы кулінарнага мастацтва, дастаткова асвоіць рэцэпт прыгатавання гарбушы ў фальзе ў духоўцы. Сама рыба — ужо гатовае страва. Яна поўная непаўторным араматам, здзіўляе смакам і перамагае адным сваім выглядам. Не бойцеся эксперыментаваць. Гарбушы ў духоўцы не бывае нясытнай. Прыгатуйце, а потым не забудзьцеся захаваць у кнізе сваіх самых улюбёных кулінарных рэцэптаў. Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Паслядку ачысціце і выцягніце ўнутраннасці. Аддзяліце галаву і плавнікі, вымыйце і нарэжце на партыяныя кавалкі.
- 2
Крок 2
2. Узялі глыбокую міску, выкладзіце ў яе рыбу (ў адзін слой). Пасыпце прыправай і пасаліце. Кожны шматок змажце майонэзам. Уключыце духоўку.
- 3
Крок 3
3. Ачысціце цыбулю. Прамыйце яе, нарэжце кальцамі і выкладзіце на гарбушу. Астатнюю рыбу выкладзіце зверху, паўтарыўшы ўсю працэдуру.
- 4
Крок 4
4. Форму для выпечкі выкладзіце фольгай. Пакладзіце на яе гарбушу, дадайце крыху падсонечнай алеі.
- 5
Крок 5
5. Дадайце палову шклянкі вады ў форму. Пачынаем гатаваць. Тэмпературу духоўкі ўсталявайце на 190 градусаў. Час — прыкладна дзесяць хвілін. Як толькі час скончыцца, выньце рыбу з духоўкі і пакладзіце на кожны шматок кружок памідора.
- 6
Крок 6
6. Пасыпце цёртым сырам і пастаўце яшчэ на 10 хвілін у духоўку (пры той жа тэмпературы). Страва гатовая.