Гарбуша ў фальзе
Апісанне
Гарбуша — гэта рыба №1 для майго мужа, а гарбуша ў фальзе — яго самы любімы спосаб прыгатавання гэтай рыбкі. Рыба, прыгатаваная па гэтым рэцэпце, атрымліваецца асабліва нейкай і мяккай — проста тане ў роце. Так што калі вы ўзяліся за пытанне прыгатавання гарбушы, то смеласцю ўзбірайцеся гэтым рэцэптам — застанецеся задаволеныя. Пошчыці
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё нам патрэбны добры шматок гарбузы — без хваста і галавы. Добра прамываем, чыстым ад усяго непатрэбнага — толькі чысты шматок рыбы.
- 2
Крок 2
Лук, чыстак і петрушку дробім, змяшаем з сольлю і перцам.
- 3
Крок 3
На пякло пакладзём фальгу. Наш кавалачак гарбушы разразаем уздоўж папалам і рабім асаблівы бутэрброд — пакладзем гароднінавую начынку паміж двума кавалачкамі гарбушы. Добра апрыскваем усё гэта алеем і ставім у духоўку.
- 4
Крок 4
Выпякаем у духоўцы 15 хвілін пры 190 градусах. Гатова! Падаём так, каб на талерцы была і рыба, і агароднінская начынка. Смачна!