Гарбуша ў аэрагрыле
Апісанне
Выглядае пячаная рыбка неймаверна апетытна і чудова ўспрымаецца з любым гарнірам. Калі ў вас ёсць аэрагрыль, абавязкова прыгатуйце рыбку па гэтым рэцэпце і выцэсьціце блізкіх смачным абедам ці вячэрай
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Заранёй разморозьце філе гарбушы. Разморожанае філе прапалосніце ў халоднай вадзе.
- 2
Крок 2
Парэжце філе на парцыяныя кавалкі.
- 3
Крок 3
Кожны нарэзаны кавалак натрыце соллю і молатым чорным перцам.
- 4
Крок 4
Высыпце мукі ў пласкую талерку і абваляйце кожны кавалачак гарбушы ў муцы з усіх бакоў.
- 5
Крок 5
Потым змажце зручную форма для выпечкі ў аэрагрыле тонкім слоем расліннага алею, у мяне форма сіліконавая. Выкладзіце на дно падрыхтаванай формы кавалачкі гарбушы, абваляныя ў мукі.
- 6
Крок 6
Форму накрыйце аркушом харчовай фальгі і ўсталявайце на рашотку ў чашу аэрагрыля. Уключыце аэрагрыль на 15 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў, потым дастаньце чашу, здыміце фальгу з формы, кожны ломцік гарбузы пасмяжце тонкім слоем расліннага алею з дапамогай сіліконавай кісці, зноў усталявайце ў аэрагрыль і працягвайце пячы ўжо ў адкрытым выглядзе яшчэ 10 хвілін.
- 7
Крок 7
Гатовую горбушу падавайце гарачай з любімым гарнірам.
- 8
Крок 8
Гатова.