Гарбуша з рысам у духоўцы
Апісанне
Прыгатаваць гарбушу з рысам можна не толькі да сямейнага вячэра, але і да любога святочнага стала. Страва вельмі смачная, яе абавязкова ацаняць па заслугах. Пры жаданні гарбушу можна замяніць любое рыбаю, але час прыгатавання, магчыма, прыйдзецца трохі павялічыць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Разрэжце гарбушу на філе, нарэжце партыянальнымі шматкамі, пасаліце і папярчыце па смаку. Можна пасаліць лімонным сокам.
- 3
Крок 3
Рыс зварыце ў пасалёнай вадзе да гатоўнасці.
- 4
Крок 4
Лук нарэжце кубікамі, моркву натрыце на цёрцы. Абсмажце пасолку на раслінным алеі да гатоўнасці.
- 5
Крок 5
Смажце маслам форма для запякання і выкладзіце раўным слоем рыс. Зверху размеркаваць павары, а на павары выкладзіце кавалачкі рыбы.
- 6
Крок 6
Пасмажце гарбушу зь сьметанай і пасыпце сырам. Запякайце ў духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў працягам 20 хвілін.
- 7
Крок 7
Гарбуша з рысам у духоўцы гатовая.
- 8
Крок 8
Гатова.