Гарачыя стравы
Гарбуша з луком у духоўцы
50 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Сёння раскажу, гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Пры неабходнасці, выдаліце хвост і галаву рыбы, добра прамыйце яе знешне і знутры. Партрэбуйце гарбушу на стэйкі шырынёй 1,5-2 см.
- 3
Крок 3
Фарму для запякання выстеліце фольгай і змажце маслам. Зверху роўна выкладзіце падрыхтаваныя стэйкі. Пасаліце гарбушу па смаку і пасыпце цёмным малатым перцам.
- 4
Крок 4
Зверху накрыйце рыбу «шубкай» з цыбулі, нарэзанай кальцамі. Цыбулю можна пасаліць па смаку і слегка пасыпаць перцам. Потым шчыльна завярніце фальгу з усіх бакоў, каб не было доступу паветра, і пячыце страву ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў прыкладна 40 хвілін.
- 5
Крок 5
Гарбуша з луком гатовая. Падавайце рыбку з гарнірам або самастойна.