Гарбуша на пару
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. З зелявіной я дадаю маркову. Так званая "падушка з зелявіны" вельмі важная, бо рыба атрымліваецца больш сачнаю. Можна ўзяць цыбулю, балгарскі перац ці кветковую капусту, у агульным любыя зелявіну па смаку. Гарбуша ў параварцы гатуецца аналагічна. Выкладзіце падрыхтаваную рыбу з зелявінёй у чашу параваркі і гатуйце 30 хвілін. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Рыбу трэба ачысціць, вымыць і нарэзаць стэйкамі таўшчынёй 1,5-2 см. Маркову таксама ачысціце і вымыйце.
- 2
Крок 2
Рыбу палійце сокам лімона, пасоліце, паперчыце і пасыпце спецыямі для рыбы. Маркову нарэжце кружочкамі.
- 3
Крок 3
У чашу мультаваркі для прыгатавання на пару пакладзіце рыбу і моркву. У асноўную чашу мультаваркі наліце 2 мультышклянкі вады, зверху паставце чашу з рыбой і ў рэжыме «варка на пару» гатуйце гарбушу 30 хвілін. Калі ў вас няма такога рэжыму, то падыдзе рэжым «суп».
- 4
Крок 4
Наша рыбка гатовая! Выдэльны карысны вячэра або абед!
- 5
Крок 5
Падайсці да стала.