topfood.cloud
Усе рэцепты
Фаршыраваная булгурамі горбуша
Гарачыя стравы

Фаршыраваная булгурамі горбуша

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Такім чынам можна нафаршаваць любую рыбу, і яна атрымаецца вельмі прыгожай і смачнай. Калі ж і булгур вы не любіце ці яго ў вас не прадаюць, то яго цалкам можна замяніць рысам.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Булгур пасмажце на растапленым салодкавым масле.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Дадайце нарэзаны кубікамі лук, трохі падсмажце.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Дадайце нацёрты капусткай перац, лёгка падсмажце.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Дадайце бульён, пасаліце, папярчыце і пакіньце, пакуль бульён не ўбярэцца.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Астудзіце. Дадайце нарэзаную петрушку і часнык.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Потым дадайце палову сыру і ўсё добра змяшайце.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Рыбу разрэжце па сьпіне, заставіўшы брухо цэлым. Выдаліце косткі, жабры і цацяўку.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. Пасаліце, папярчыце рыбу, паліце лімонам. Пры неабходнасці скрэпіце зубачысткамі, каб атрымалася лодачка. Напоўніце булгурам.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    9. Выкладзіце ў форма. Калі застаўся булгура, пакладзіце яго вакол рыбы. Зверху выкладзіце нарэзаны кружочкамі памідор.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    10. Потым — астатні сыр.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    11. Запякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы прыкладна 40 хвілін.