Гарачыя стравы
Закусачныя голубцы з морквой
840 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Цяпер вы ведаеце,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Капусту прамываем, аддзяляем лісты. Зварым іх, як для прыгатавання звычайных голубцоў.
- 2
Крок 2
Маркову чыстым, цірем на дробнай церцы, змяшаем з дробна нарэзаным часныком і зелянінёй.
- 3
Крок 3
Заварочваем малюну ў капустныя лісці. Складаем гародзіны ў каструлю.
- 4
Крок 4
Прыгатуем марынад. Кладзем у ваду соль, цукар, перац гарбачком, вінэгрэт і лавровы ліст. Кіпячым марынад, пасля чаго адразу ж заліваем ім гарбушкі. Устанаўліваем на гарбушкі гнёт і пакідаем на 2 дні пры пакаёвай тэмпературы.
- 5
Крок 5
Гатова!