Гарачыя стравы
Галубцы па-азіяцку
45 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. У вялікай місцы змяшайце тлушчаную ялавічыну, грыбы, рыс, часнык, імбір, зялёны лук, соевы соус, кунжутнае алей, чырвоны перац і 1/2 чайнай лыжкі солі. Аддаліце 8 вялікіх вонкавых лісця капусты (калі лісце менш за 5 см шырынёй, узяце 2 лісці, каб яны перакрывалі адзін аднаго). Падзяліце начынне паміж капустнымі лісцямі. Шчыльна звярніце капустныя рулеты. Размясціце голубцы швом уніз у форме для выпечкі. Залейце 1 шклянкай вады, накрыйце вольна алюмініевай фольгай. Выпякайце ад 30 да 35 хвілін. Абрысніце сокамі з формы, пасыпце чырвоным перцам, калі патрэбна, і падавайце. Гатовую страву можна падаваць да стала.