Дыетычныя голубцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Галубцы, калі іх прыгатаваць на пару, зусім не будуць высакалярованымі. Адсюль і стравы на пару – гэта заўсёды запарока здаровага і нізкакалярованага харчавання. Для прыгатавання дыетычных галубцоў рэкамендую ўзяць змешаны фарш, можна зрабіць самаму. Палова шпіку няжырнага і якір, можна больш якіра. На такое колькасць фаршу сярэдняга качана капусты больш чым дастаткова. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зварыце лісце капусты да паўгатовасці, дайце стечы. У фарш дадайце рыс, які таксама звараны да паўгатовасці, пашчыканы лук, спецыі. Усё добра змяшайце.
- 2
Крок 2
Заварочваем начынку ў лісці шчыльна, выкладваем у каструлю (тушанку, параварку, мультыварку).
- 3
Крок 3
Змяшайце смятану, вершкі, спецыі і памідорны пасту.
- 4
Крок 4
Заліваем голубцы саусам. Ставім на агонь. Калі закіпіць, памяншыце агонь. Можаце падліваць ваду, калі яна будзе выпарацца.
- 5
Крок 5
Вось такія сачныя дыетычныя голубцы атрымаліся. Падаём са смятанай.