Галандскія бліны
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Калі хочаце ўразіць сваіх блізкіх на сняданак і ўладкаваць ім «кулінарнае шоў», спячыце гэты цудоўны блін. Гэта вельмі проста: змешайце ўсе прадукты, выліце ў патэльню і дзівіцеся. А дзівіцца ёсць чаму, бо працэс выпякання надзвычай цікавы. Глядзіце пакрокавы рэцэпт і выконвайце ўсе рэкамендацыі. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты. Яйкі і малако павінны быць пакоевай тэмпературы.
- 2
Крок 2
Адразу ўключыце духоўку на разагрэў да 220 градусаў, пакладзіце ў яе форму для выпеку, каб яна добра прагрэлася. У місцы ўбіце яйкі, пакладзіце цукар, ванільны цукар, соль.
- 3
Крок 3
Уліце малако, насыпце муку, збіце вінчыкам, каб не засталіся камячкі.
- 4
Крок 4
Выньце з духоўкі разагрэтую форму, змажце яе слівочным маслам.
- 5
Крок 5
Уліце адразу ўсё цеста, пастаўце выпякацца на 20 хвілін пры тэмпературы 220 градусаў.
- 6
Крок 6
Працэс выпякання — вельмі цікавае відарыв, бо блін пачынае павялічвацца ў памерах, раздувацца і «выпрыгваць» з формы. Праз 20 хвілін дастаньце з печы гатовы блін. Нарэжце яго на порцыі.
- 7
Крок 7
Перад падачай абразніце блін лімонным сокам і пасыпце цукровай пудрай — гэта традыцыйная падача. Па жаданні можна дадаць свежых ягад. Дзіўны блін, прыгожы і вельмі смачны!