Курыныя галёнкі ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Араматныя курыныя сцёгны з паджарыстай карочкай добра спалучаюцца з любым гарнірам ці салатам з свежых гародніны. Іх можна прыгатаваць не толькі да сямейнага абеду, але і для вялікай кампаніі госцей. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем марынад. Змяшаем расліннае алей і ўсе спецыі, акрамя цукру. Добра размяшаем.
- 2
Крок 2
Курыныя патылькі акуратна ачыстым і памоем, затым абсушым. Выкладзем у марынад, перамешаем і пастаўляем у халадзільнік на працягу 1-1,5 гадзіны.
- 3
Крок 3
Потым накрываем крышкай ці фальгай і ставім у разагрэтую да 180-190 градусаў духоўку. Праз палову гадзіны перавярнем патыліцы і больш не накрываем крышкай.
- 4
Крок 4
Потым зліваем вадкасць, якая засталася ў форме, і змяшаем яе з цукрам. Заліваем ікры і ставім іх у духоўку яшчэ на 10-15 хвілін да румянасці.