Курыная вострабычка з бульбай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ну, думаю, ад такой стравы шмат хто адмовіцца не зможа, бо цыплёнак па гэтым рэцэпце — бедры курныя з бульбай — атрымліваецца выдатны, сачны і вельмі смачны. Хаця рэцэпт просты, але ён так часта мяне выручыў, што я проста не магла ім з вамі не падзяліцца. Калі задумацца, то для прыгожага сямейнага вячэру ці абеду іншага і не трэба: прыгатуйце такога цыплёнка, зрабіце агароднінны салат — і ў вас ужо чудовае ванё. Не трэба вынаходзіць веласіпед, каб выкантаваць сваю сям'ю выдатным вячэрай: трэба проста прыгатаваць бедры курныя з бульбай у дамашніх умовах. Упэўненая, што вашыя блізкі застануцца задаволеныя. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для пачатку прамываем сцёгны пад вадой, высушваем іх і пасыпаем спецыямі.
- 2
Крок 2
Добра перамяшаем усё, каб спецыі роўна пакрывалі патыліцы.
- 3
Крок 3
Наліваем у разагрэтую скавародку раслінную алей і выкладаем на яе курыцу.
- 4
Крок 4
Абсмажваем патыцыкі з усіх бакоў да залатыстага колеру (5-7 хвілін).
- 5
Крок 5
Цяпер змазваем форму для выпечкі маслам і перакладаем у яе курыцу разам са спецыямі.
- 6
Крок 6
Бульбу чыстым і нарэзам на долькі, пасалім і паперчым.
- 7
Крок 7
Потым выкладваем бульбу на патэльню з алеем і таксама падсмажваем яе да залатога колеру на моцным агні.
- 8
Крок 8
Перакладваем падсмажаны бульбяны да курыных ножак і ставім усё ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку прыкладна на 25-30 хвілін.
- 9
Крок 9
Паколькі мы правялі папярэдні падсмажванне, гэтага часу павінна хапіць, каб падрыхтавацца курыцы і бульбе. Усім добрага апетыту!