Галец, заліты ў духоўцы
Апісанне
Спецыі для гэтай рыбы трэба выбіраць з асаблівай стараннасцю, каб не перебіць яе смак. Лепш за ўсё ўзяць лімон, цёмны меленны перац і кроп (сушенны ці свежы — не мае значэння). Запякаецца яна ў фальзе ў ўласным соку.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Гэта рыба вельмі смачная і надзвычай карысная. Дзюканоўцам на ўвагу: у 100 г рыбы ўсяго 135 ккал.
- 2
Крок 2
2. Для яе прыгатавання нам спатрэбіцца лімон, прыправы і фальга.
- 3
Крок 3
3. Ачышчаем рыбу, выцягваем усе ўнутраннасці, выдаляем жабры.
- 4
Крок 4
4. Бяром фальгу, змазваем яе трохі раслінным алеем, нарэзаў лімон долькамі, на яго выкладваем рыбу. Акуратна заварочваем фальгу, адпраўляем усю канструкцыю ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку.
- 5
Крок 5
5. Запякаем каля 15 хвілін, пасля чаго дастаем з духоўкі і даем астыць каля 5 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Падаём гарачым цэлым (ці нарэзаўшы на часткі).