Гарачыя стравы
Гобі манчурыйскі
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ніжэй я раскажу падрабязней,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Цветную капусту памыйце, абсушыце і падзяліце на суцвіцці.
- 3
Крок 3
Для тэсту змешайце імбір, дроблёны часнок, ваду, крохмаль, мукі і чылі. Збіце блендэрам да аднастайнасці. Пасаліце па смаку.
- 4
Крок 4
Асмажце кветкі цвяцной капусты ў кляры ў фрытюры. Пераложыце ў асобную міску.
- 5
Крок 5
У сковородзе пасмаляйце імбір, дроблёны часнок і цыбулю.
- 6
Крок 6
Для соусу змяшайце памідорны сок з соявым соусам, перцам чылі, цукром, чорным перцам, ўсімі спецыямі і рысавым воктам.
- 7
Крок 7
Улейце ў скавародку атрыманы соус. Дадайце цвітную капусту, пасмажце некалькі хвілін разам, пакуль соус не загусне.
- 8
Крок 8
Перад падачай дадайце дробна нарэзаную кінзу ці зялёны лук.